COFFEE ARABICA AND COCOA FROM BELIZE 68%

6,20 €
Tasse incluse

Cioccolato biologico fondente con caffe` Arabica

International Chocolate Awards 2019: European Gold Award

International Chocolate Awards 2019: Special Award „Ground In“

Academy of Chocolate Awards 2019 : Bronze Award

Contenuto: 60 g

Quantità

Note sensoriali: espresso, fruttato, floreale con delicate note di cioccolato fondente.

Ingredienti: fave di cacao*, zucchero grezzo di canna*, caffè Arabica*, burro di cacao* (4%)

*da agricoltura biologica

Cacao min. 68%

Origine cacao: Belize, dalla regione di Toledo nel sud del paese. Questo pregiato cacao biologico viene coltivato dalla comunità di Maya Mopan nei pressi del paese di San José, mentre l’azienda Belyzium si occupa della fermentazione e dell’essiccazione a regola d’arte.

La pregiata miscela di caffè Arabica dalla tostatura leggera proviene da diverse zone di coltivazione.

Valori nutrizionali per 100 g: energia in (KJ/kcal) 2083/498, grassi 40 g, di cui acidi grassi saturi 29.5 g, carboidrati 44.5 g, di cui zuccheri 29.5 g, fibre 8.5 g, proteine 8 g, sale 0.02 g

Confezione 100% eco-sostenibile, privo di plastica e sostanze chimiche, serigrafia Risograph con colori vegetali.