CHERRY & ROSE 70% ORGANIC FLAVORED DARK

Cacao di Tanamá Los Robles, nella regione Hermanas Mirabal, un cacao proveniente da una singola azienda agricola, coltivato in un sistema agroforestale all'ombra della foresta naturale. Questo cacao specialty biologico  è importato da Silva Cacao in Belgio.

Per il profilo aromatico di questa tavoletta utilizziamo il più pregiato olio biologico di rosa damascena della Bulgaria, una rara vaniglia ibrida messicana (Pompona × Planifolia) coltivata in Madagascar e vivaci ciliegie liofilizzate.

Sentori floreali e fruttati.

Ingredienti: fave di cacao*, zucchero di canna*, burro di

cacao*, ciliega liofilizzata* (1%), vaniglia* (0.15%), olio essenziale di rosa* (0.0003%)

Cacao min. nel cioccolato 70%.

*da agricoltura biologica certificata.

Valori nutrizionali medi per 100 g: energia (kj/kcal) 2130/509,

grassi 41 g, di cui saturi 23.6 g, carboidrati 45.8 g, di cui

zuccheri 30 g, fibre 5.5 g, proteine 7.2 g, sale 0.02 g

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Imballo senza plastica.