SINGLE ORIGIN DARK CHOCOLATE 70% – India

6,20 €
Tasse incluse

Cioccolato biologico fondente 70%

Goground beans form Kerala, India

Academy of Chocolate Awards 2020 : Gold Award

Contenuto: 60 g

Quantità

Note sensoriali: questo cioccolato presenta note di frutta rossa, uva passa e spezie.

Ingredienti: fave di cacao*, zucchero grezzo di canna*, burro di cacao*

*da agricoltura biologica

Cacao min. 70%

Origine cacao: India, Kerala. Questo cacao biologico viene coltivato attorno a Udumbanoor nella regione di Idukki. L’azienda Goground beans and spices si occupa della fermentazione e dell’essiccazione del cacao coltivato da circa 200 produttori locali.

Valori nutrizionali per 100 g: energia in (KJ/kcal) 2096/501, grassi 40 g, di cui acidi grassi saturi 25 g, carboidrati 44 g, di cui zuccheri 30 g, fibre 5.5 g, proteine 8 g, sale 0.02 g

Confezione 100% eco-sostenibile, privo di plastica e sostanze chimiche, serigrafia Risograph con colori vegetali.