ORGANIC SINGLE ORIGIN DARK CHOCOLATE 70% – Slow dried from Belize

6,20 €
Tasse incluse

Cioccolato biologico fondente 70%

Slow dried cocoa from southern Belize – direct trade

International Chocolate Awards 2019: European Bronze Award
Academy of Chocolate Awards 2019 : Bronze Award

Contenuto: 60 g

Quantità

Note sensoriali: questo cioccolato presenta delicate note di caramello, melassa, frutta secca.

Ingredienti: fave di cacao*, zucchero grezzo di canna*, burro di cacao*

*da agricoltura biologica

Cacao min. 70%

Origine cacao: Belize, dalla regione di Toledo nel sud del paese. Questo pregiato cacao biologico viene coltivato dalla comunità di Maya Mopan nei pressi del paese di San José, mentre l’azienda Belyzium si occupa della fermentazione e dell’essiccazione a regola d’arte.

Valori nutrizionali per 100 g: energia in (KJ/kcal) 2125/508, grassi 41 g, di cui acidi grassi saturi 23.8 g, carboidrati 44.8 g, di cui zuccheri 29 g, fibre 5.6 g, proteine 7.4 g, sale 0.02 g

Confezione eco-sostenibile, privo di plastica.