ORGANIC ECUADOR 60% DARK CASHEW MYLK

Era il nostro scopo di imitare il guso di un cioccolato fondete al latte. Usiamo anacardi cremosi dal Burkina Faso e tostiamo lo zucchero per ottenere note di caramello.

Note sensoriali: Cioccolato al latte fondente: caramello, cioccolatoso, cremoso.

Origine cacao: Villaggio Mono Bravo nella regione Esmeraldas in Ecuador. Queste fave vengono coltivate, fermentate ed essicate da 18 contadini nella riserva forestale Machu Chindal.

Ingredienti: fave di cacao*, zucchero di canna grezzo*, anacardi (14%), burro di cacao*, sale.

*da agricoltura biologica.

Cacao min. 60%.

Valori nutrizionali medi per 100 g: energia (kj/kcal) 2215/529, grassi 45 g, di cui saturi 23 g, carboidrati 38 g, di cui zuccheri 26 g, fibre 7 g, protei - ne 9.5 g, sale 0.1 g

Allergeni: contiene frutta a guscio (anacardi).

Confezione privo di plastica.